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  被命名为中国传统村落的前青塘村,位于山西省吕梁市临县城南10公里处,是誉满三晋的历史名村和游览胜地。村里因得天独厚的自然环境生长着400亩苇子,品质优良,粽叶色泽墨绿,叶宽肥厚,包好的粽子煮蒸后味道香浓。每逢端午节前后,就会有四面八方的经销人员争相来村收购,贩运到周边及外地,深受人们喜爱,近年来,青塘粽子更是供不应求。


400亩苇子地


青塘水


苇叶

  日产三万个的粽子厂

  青塘粽子历史悠久,远近闻名,因为青塘属于地下古河道转弯处,决定了本村水资源十分充足,并含有丰富的矿物质,使祖祖辈辈盛产的粽叶成为了青塘粽子独特的材料之一。
浸泡米
挑选粽叶
厂房一角
  摆放整齐青塘粽子使用纯正的优质江米,黄河滩大红枣,青塘村独有的水,经过畅通的二十几道工序精心加工煮制而成,青塘村粽子色泽鲜,味道纯,嚼劲十足,是馈赠亲友,休闲小吃的******美食。
  保质期6个月
  第二届青塘粽叶香民俗文化节,与端午前后在临县青塘村隆重举行,把美食青塘粽子推向了新的高潮:“青塘粽子,中华美食,香飘******各地”。

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